Kontak ons ​​vandag!

Toepassing van stomp galaat

Food additives Propyl Gallate(Food grade FCC-IV)
Propielgallaat (PG), ook bekend as propielgallaat, het 'n molekulêre formule van C10H12O5. Die relatiewe molekulêre massa is 212,21. Soos die Chinese “Higiëniese standaarde vir die gebruik van toevoegings vir voedsel” (GB2760-2011) bepaal: Propylgallaat kan gebruik word in voedselvette, gebraaide kosse, gedroogde visprodukte, koekies, kitsnoedels, kitsrys, geblikte neute, vleisprodukte, ens. Die gebruikshoeveelheid is 0,1 g / kg.

Propylgallaat Chemiese eienskappe Melkwit naaldagtige kristalle of wit tot liggeelbruin kristalpoeier, reukloos, effens bitter, smeltpunt 150 ℃. Dit is relatief stabiel teen hitte en is voordelig vir ontbinding wanneer dit aan lig blootgestel word. Dit is pers of donkergroen wanneer dit aan koper- en ysterione blootgestel word, en dit is higroskopies. Dit is maklik oplosbaar in warm water, etanol, propileenglikol, gliserien, katoenzaadolie, varkvet, grondboontjieolie en eter, maar is skaars oplosbaar in koue water. Die pH van 0,25% waterige oplossing is ongeveer 5,5. Rotte het orale LD503800mg / kg en ADI 0-1.4mg / kg (FAO / WHO, 1994).

Propylgallaat is ook 'n voedingsmiddel wat toegelaat word om in China te gebruik en in die buiteland wyd gebruik word. Chinees bepaal dat dit ook gebruik kan word vir eetbare vette, gebraaide kosse, koekies, kitsnoedels, vinnig gekookte rys, ingemaakte neute, gedroogde visprodukte en vleisprodukte, en die verbruik is 0,1 g / kg. Die vermoë van PG op varkvet is sterker as dié van BHA of BHT. As dit met BHA of BHT gemeng word, word die effek van sinergist bygevoeg.

PG is ook 'n olieoplosbare middel wat toegelaat word om in China te gebruik en in die buiteland wyd te gebruik. Die vermoë van PG op varkvet is sterker as BHA of BHT. As dit met BHA en BHT gemeng word, word 'n sinergis bygevoeg, maar die effek op noodleprodukte is nie so sterk soos BHA en BHT nie. my land bepaal dat dit gebruik kan word vir eetbare vette, gebraaide kosse, beskuitjies, kitsnoedels, vinniggekookte rys, ingemaakte neute, gedroogde visprodukte en vleisprodukte, en die verbruik is 0,1 g / kg.

Propylgallaat is 'n voedsel- en voeradditief. Dit word gebruik as 'n pitoksidant vir vette, varkvet, ens., Maar dit het 'n sterk effek, maar dit het die nadeel dat dit gekleur word. Die dosis is minder as 0,1 g / kg. Die dosis * is 100 dpm per voedingsmiddel. Dit kan ook in skoonheidsmiddels gebruik word. Rat oraal LD50 is 3,8 g / kg.


Plaas tyd: Mei-17-2021